„Welch eine komische Idee, hier Cabernet Franc zu pflanzen… Was macht denn diese Rebsorte auf unseren sonnenverwöhnten Böden?“

So hören wir von hier und von da.

„Er bringt uns Lebendigkeit, Frische und Eleganz!“

So könnte der Winzer erzählen, der aus dem Norden kam, mit seinem breiten Akzent, rotem Bart und blassem Teint… Ein weiterer Eindringling, irgendwie…

…der Bursche aus dem Norden   (Olivier Ramé, Winzer)

100 % Cabernet Franc

Restsüsse: 2 g/l   Säure: 3,6 g/l

Alkoholgehalt: 13,5 % Vol

Allergenhinweis:  enthält Sulfite

Anschrift Hersteller: Vignobles Alain Maurel                                     

4, rue des Jardins

 F - 11610 Ventenac Cabardès