D.O. Valencia, 90% Bobal, 10% Syrah

Vollmundiger Rotwein, bewusst ohne Fassausbau, um den fruchtiger Charakter zu erhalten. Die Cuvée zeigt im Glas ein tiefdunkles Rubinrot. Aromatische Nase mit Noten reifer Früchte, Backpflaumen und Rosinen. Mit zunehmender Luftzufuhr stoßen Noten von Walnüssen, getrockneten Feigen und Röstaromen sowie Vanille dazu. Am Gaumen voluminös und frisch. Mittellanger Abgang mit gut eingebundenen weichen Tanninen und Noten reifer Früchte. Verbreitet solo große Trinkfreude, passt aber auch sehr gut zur Pasta mit dunklen Fleischsaucen oder Gegrilltem.

Alkoholgehalt: 14,5 %vol.

Restzucker: 2,1 g/l    Säure: 4,8 g/l

Allergenhinweis:  enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Bodega De Moya
Nuevo Tollo, parcela 413
Avenida de las Bodegas 14
46300 Utiel
Valencia, Spain