Geprägt vom Einfluss des Bodens und des Jahrgangs präsentiert sich dieser Wein rubinrot und mit einem harmonischen Süße-Säure-Spiel. Besonders angenehme Fruchtaromen wie Sauerkirsche und Brombeere runden den weichen, sortentypischen Charakter dieses Spätburgunders ab. Ein gefälliger Rotwein für den leichten,sommerlichen Genuss.
ESSENSEMPFEHLUNG
Zu Käsevariationen, Linguine mit Kräuter-Pfifferlingen, Lamm, Salat mit Granatapfel-Vinaigrette, Semmelknödeln mit Pilzrahmsauce oder auch zum einfachen Genuss auf der Terrasse.
 

Alkoholgehalt: 12,0 % Vol                           Allergenhinweis: enthält Sulfite

Restzucker: 11,3 g/l                                     Anschrift Hersteller: Winzergenossenschaft Weinbiet e.G.

Säure: 4,3 g/l                                                                             D - 67435 Neustadt-Mußbach