Stammt aus dem Burgund und wurde als Mutation aus dem Blauen Spätburgunder ausgelesen. Enge Verwandte des Weißburgunders. Traubenaromen nach Melone, Honig u. Rosinen. Ein kräftiger, spritziger Grauburgunder mit dezenter Säure.Idealer Begleiter zu Fleischgerichten wie z.B. Braten, Geflügel, auch sehr gut zu Pasta.

Alkoholgehalt: 12,0 % Vol                           Allergenhinweis: enthält Sulfite

Restsüße: 7,5 g/l                                       Anschrift Hersteller: Winzergenossenschaft Weinbiet e.G.

Säure: 6,7 g/l                                                                             D - 67435 Neustadt-Mußbach