100% Nebbiolo, DOCG Barolo

Achtung: Sehr elegant! Lo Zoccolaio interpretiert den weltberühmte Barolo in besonderer Weise, ohne übertriebenen Barrique-Einsatz. Dieser Barolo überzeugt mit der richtigen Balance und ist deswegen auch relativ früh trinkreif. Der Wein aus handverlesenen Trauben reiften für 3 Jahre teilweise in großen Holzfässern und in Barriques. Das Aroma ist intensiv mit eleganter Frucht. Gewürznoten sowie ein Hauch von Leder kommen zum Vorschein. Sanfte, warme Tannine umschmeicheln den Gaumen, wobei es nicht an Struktur fehlt. Der Wein empfiehlt sich zu hochwertige piemontesischen Speisen, Braten, reifen Käse oder Edelpilzkäse.

Säure: 5,8 g/l  Restsüße: 1 g/l

Alkoholgehalt: 14 % Vol                           

Inverkehrbringer: Stephan Pellegrini GmbH

Lise-Meitner-Str. 16

D - 76829 Landau

Allergenhinweis:  enthält Sulfite