100% Chardonnay und im Originalfassausbau. Dieser sehr säurearme, weiche und runde Chardonnay, vergoren in einem alten Cidrefass, genannt Fuder-Fass, im französischem auch Foudre genannt, wird noch in alter Tradition hergestellt.

Alkoholgehalt: 13,5% Vol                             Allergenhinweis: enthält Sulfite

Restzucker: 2,0 g/l                                      Anschrift Hersteller: L’Oustal Anne de Joyeuse

Säure: 3,2 g/l                                                                              34 Promenade du Tivoli

                                                                                                    F - 11303 Limoux