IGP Pays D‘Oc

Dieser Wein zeigt ein fruchtiges Bukett aus exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen lebhaft mit einer feinen Säure und einem sehr schmackhaften Finale mit Noten von weißen Pfirsichen.

Die Gärung des Mostes erfolgt unter vollständigem Schutz vor Oxidation bei niedriger Temperatur (16 °C), so dass die zarten Aromen erhalten bleiben und der Wein sich durch eine große Finesse auszeichnet.

Alkoholgehalt: 12 % Vol

Restzucker unter 1 g/l

Säure: 5,1 g/l

Allergenhinweis:  enthält Sulfite

Anschrift Hersteller:  Joseph Castan SAS

Chateau Saint-Jean D’Aumieres

F –34150 Gignac