95 % Chardonnay, 5 % Gros Manseng

Carole ist Maries Zwillingsschwester, und so auch die kleine Schwester von Stéphanie. Sie hat ihren Namen diesem Chardonnay gegeben, dem eine kleine Menge Gros Manseng beigefügt ist. Warum Sie? Weil dieser mineralische, aufrichtige Wein perfekt Carole’s Charakter reflektiert. Eine junge Dame mit großer Persönlichkeit, die für ihr aufrichtiges Wesen und ihre Freude an Unterschiedlichkeiten bekannt ist.

Der Wein hat ein blumiges Bukett, frische Zitrusfruchtaromen, ist ausgewogen, mineralisch und voll im Geschmack.

Alkoholgehalt: 13,0 % Vol                            Allergenhinweis:  enthält Sulfite

Restzucker : 1,8 g/l                                      Anschrift Hersteller: Vignobles Alain Maurel

Säure 4,0 g/l                                                                                4, rue des Jardins

                                                                                                     F - 11610 Ventenac Cabardès