Lassen Sie sich nicht von Vorurteilen verwirren!

Ein Vin de France kann sich als unerwartet charaktervoll herausstellen. Lassen Sie sich stattdessen von Ihrer Neugier und Ihrer Lust auf Entdeckungen leiten.

„I’m not drinking any f*** Merlot!“

Dieser häufig gehörte Spruch von vermeintlichen Weinliebhabern kann den Winzer schon gehörig nerven. Immer wieder gern wird er auch von absoluten Laien (Idiot = Laie) vorgetragen.

Wenn er ohne Zugabe von Schwefel bereitet ist (bis zum Moment der Flaschenfüllung), mit wilden Hefen vergoren, dann in Betontanks ausgebaut, kann ein Merlot sich so zeigen, wie in dieser Flasche:

Ein toller Saft, der gegen alle Regeln verstößt!

Restsüsse: 2,9 g/l   Säure: 3,3 g/l

Alkoholgehalt: 14 % Vol                             

Allergenhinweis:  enthält Sulfite

Anschrift Hersteller: Vignobles Alain Maurel

4, rue des Jardins

F - 11610 Ventenac Cabardès