Frühreifende, noch wenig verbreitete Rotweinsorte; vermutlich aus dem Elsass nach Deutschland gekommen. Der Wein ist samtig, säurebetont und zeigt sich dunkelrot im Glas. Sehr nachhaltig im Geschmack mit hohem Extraktgehalt. Zu Wild, kräftigem Käse, aber auch geräuchertem Schinken. Wird wenig angebaut, daher eher selten im Weinsortiment zu finden, also eine besondere Rarität.

Alkoholgehalt: 13,0 % Vol                            Allergenhinweis: enthält Sulfite

Restsüße: 2,3 g/l                                        Anschrift Hersteller: Winzergenossenschaft Weinbiet e.G.

Säure: 4,5 g/l                                                                              D - 67435 Neustadt-Mußbach

Dieser Weissburgunder gibt sich im Glas mit einer schönen hellgelben Farbe. Wie eigentlich alle Weine von Markus Schneider hat auch der Weissburgunder über 90 Grad Öchsle und damit Spätlesequalität. Die Aromen sind primär fruchtig und erinnern an Apfel, aber auch erdige und würzige Nuancen sind zu erkennen. Im Geschmack gibt sich der Weissburgunder schön trocken mit einer harmonischen, zurückhaltenden Säure. Seine Mineralität sorgt für eine schöne Präsenz im Mund. Im Gesamteindruck wirkt er leicht, charmant und elegant.

Alkoholgehalt: 12,5 % Vol                         Allergenhinweis: enthält Sulfite

                                                                 Anschrift Hersteller: Weingut Markus Schneider

                                                                                                 D - 67158 Ellerstadt

 

Auch dieser Graue Burgunder schliesst nahtlos an die Qualiät vom Weingut Markus Schneider der vergangenen Jahren an. Er wirkt wieder sehr harmonisch, frisch und lecker. Sowohl fruchtig aber auch ein wenig erdig und würzig. Die leichten würzigen Aromen wirken wie das Salz in der Suppe und geben den letzten Pfiff. Angenehm zurückhaltend die Säure und spürbar die Mineralität ergeben den perfekten Mix zum Genießen an einem lauen Sommerabend.

Alkoholgehalt: 12,5 % Vol                          Allergenhinweis: enthält Sulfite

                                                                  Anschrift Hersteller: Weingut Markus Schneider

                                                                                                  D - 67158 Ellerstadt

Lang hat es gedauert. 1991 erfolgte die Zulassung für den Chardonnay in Deutschland. Mit insgesamt 1.100 Hektar besitzt der Chardonnay ungefähr einen Anteil von etwa einem Prozent. Dabei versteht es Markus Schneider excellent, mit dem Chardonnay umzugehen. Sein Chardonnay erinnert an exotische Früchte. Er gibt sich wunderbar präsent auf der Zunge und die Säure ist sehr angenehm. Im Abang bleibt er präsent und gibt einen langen Nachhall. Elegant gemacht!

Alkoholgehalt: 12,5 % Vol                        Allergenhinweis: enthält Sulfite

                                                                Anschrift Hersteller: Weingut Markus Schneider

                                                                                                D - 67158 Ellerstadt

Auf der einen Seite ist die klassische Rieslingfrucht mit seiner typischen Säure. Auf der anderen Seite sein runder und charmanter Charakter. Der Hauch von Restüsse verleiht ihm die sommerliche Leichtigkeit und Frische.

Alkoholgehalt: 12,0 % Vol                        Allergenhinweis: enthält Sulfite

                                                                Anschrift Hersteller: Weingut Markus Schneider

                                                                                                D - 67158 Ellerstadt

Für diesen Wein sind die Vorbilder sicherlich in Neuseeland zu suchen. Teilweise frische und gedeckte Fruchtaromen gepaart mit einem Schuss Säure lassen den Sauvignon Blanc lang am Gaumen verweilen. Er "klebt" auch noch nach Minuten am Gaumen und erinnert an den einst so köstlichen Schluck.

Alkoholgehalt: 12,5 % Vol                        Allergenhinweis: enthält Sulfite

                                                                Anschrift Hersteller: Weingut Markus Schneider

                                                                                                D - 67158 Ellerstadt

Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Portugieser. Ein Rotwein aus den heißen Rebparzellen des Feuerberges. Der Boden ist geprägt von einem Mix aus Kies, Sand und Terrassenschotter. Er zeigt sehr früh ausladende rote und dunkle Beerenfrüchte sowie Aromen von Schokolade und Kräuter.

Alkoholgehalt: 13,5 % Vol                         Allergenhinweis: enthält Sulfite

                                                                Anschrift Hersteller: Weingut Markus Schneider

                                                                                                D - 67158 Ellerstadt

Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Portugieser. Ein Rotwein aus den heißen Rebparzellen des Feuerberges. Der Boden ist geprägt von einem Mix ais Kies, Sand und Terrassenschotter. Er zeigt sehr früh ausladende rote und dunkle Beerenfrüchte sowie Aromen von Schokolade und Kräuter.

Alkoholgehalt: 13,5 % Vol                          Allergenhinweis: enthält Sulfite

                                                                 Anschrift Hersteller: Weingut Markus Schneider

                                                                                                 D - 67158 Ellerstadt
 

Hier ist der Name Programm. Im Glas schimmert der Black Print mit einer tief tief roten, fast schon schwarzen Farbe. Das Aromenspektrum des Black Print reicht von fruchtig, Kirsche und Johannisbeere, über würzig bis zu den Röstaromen. Im Vergleich zum Ursprung wirkt er tiefgründiger und körperreicher, da ein Teil in Barriquefässern reifen durfte. Gewiss ist der Black Print kein Wein für eine schnelle Nummer, er braucht Zeit sich zu entwickeln und sollte wenn möglich immer dekantiert werden. Der Black Print hat locker das Potential für die nächsten 6-8 Jahre.

Alkoholgehalt: 14,0 % Vol                         Allergenhinweis: enthält Sulfite

                                                                 Anschrift Hersteller: Weingut Markus Schneider

                                                                                                 D - 67158 Ellerstadt
 

Bioland Weingut Stefan Kuntz

Geprüft geringer Histamingehalt

Ein gemischter Satz, d.h. dieser Wein kommt aus einem alten Weinberg, in dem
immer die alten, abgestorbenen, Rebstöcke durch neue, verschiedenster Sorten,
ersetzt worden sind. So mischen sich in diesem Weinberg Grauburgunder,
Scheurebe, Müller Thurgau und Silvaner.

Angenehm geringer Alkoholgehalt.

Alkoholgehalt: 10,5 %Vol.

Restzucker: 5,6 g/l    Säure: 6,4 g/l

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Hersteller:

Bioland Weingut Stefan Kuntz
Raiffeisenstr. 13
D 76829 Landau / Mörzheim