Bis zum Jahrgang 2019 als "Hochgewächs" bekannt gewesen.

Der Riesling Schiefermineral ist ein exquisiter Wein der erfrischend, anregend und ausgewogen ist. Durch seine tiefgehende Struktur und seinem langen Abgang ist er ein wahrer Süchtigmacher und gleichzeitig ein idealer Essensbegleiter.

Alkoholgehalt: 11,5 % Vol                            Allergenhinweis: enthält Sulfite

Restzucker: 6 g/l                                     Anschrift Hersteller: Margarethenhof Weingut Weber

Säure: 7,2 g/l                                                                             D - 54441 Ayl

Der Riesling Schieferstein feinherb zeigt wie perfekt die Balance zwischen Restzucker und Säure sein kann. Ein wunderbar harmonischer Wein der besser nicht sein könnte. Seine kräftige, dichte Fruchtstruktur gepaart mit einem harmonischen Gegengewicht der Säure und einem endlos langen Nachhall machen diesen Wein zu einem eleganten Gaumenschmaus. Ein Wein von dem man nicht genug bekommen kann.

Alkoholgehalt: 10,5 % Vol                             Allergenhinweis: enthält Sulfite

Restzucker: 19,2 g/l                                    Anschrift Hersteller: Margarethenhof Weingut Weber

Säure: 7,1 g/l                                                                              D - 54441 Ayl

Ein Wein den schon die Römer tranken. Der Name Elbling kommt von "Vitis Alba" und heißt übersetzt die "Weiße Rebsorte" Jung-spritzig - frisch.

Der Elbling “Der Spritzige“ ist ein Dauerbrenner, besonders zur Sommerzeit. Mit seiner jungen, spritzigen und erfrischenden Art löscht er jeden Durst und regt den Trinkfluss an. Er ist ein unkomplizierter Wein der Spaß macht.

Alkoholgehalt: 11 % Vol                            Allergenhinweis: enthält Sulfite

Restzucker: 5,4 g/l                                     Anschrift Hersteller: Margarethenhof Weingut Weber

Säure: 7,1 g/l                                                                             D - 54441 Ayl
 

Der Weißburgunder verfügt über dezente Aromen und eine ausgewogene Fruchtsäure. Er ist ein schlanker, eleganter, aromatischer und fruchtiger Wein. Seine floralen Noten und sein feines Bukett machen ihn zum Liebhaber vieler Gaumen.

Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.                          Allergenhinweis: enthält Sulfite

Restzucker: 5 g/l                                     Anschrift Hersteller: Margarenthenhof Weingut Weber

Säure: 6,2 g/l                                                                           D - 54441 Ayl

Der Grauburgundern ist ein kräftiger und körperreicher Wein der ein feines Burgunder-Bukett vorweist. Durch seine würzige Art die durch seine milde Säure aber dennoch erfrischende Mineralität unterstützt wird, verwöhnt Sie dieser Wein mit vielen Facetten. Er ist eine besondere Kostbarkeit unseres Hauses.

Alkoholgehalt: 12,5 % Vol                            Allergenhinweis: enthält Sulfite

Restzucker: 5 g/l                                      Anschrift Hersteller: Margarethenhof Weingut Weber

Säure: 6,2 g/l                                                                              D - 54441 Ayl

Der Auxerrois ist ein körper- und bukettreicher Wein mit intensiven Fruchtaromen. Er erinnert an einen Weißburgunder, ist aber bukettreicher, fruchtiger und hat eine mildere Säure. Eine wunderbare Rebsorte die mehr Aufmerksamkeit verdient hat.

Alkoholgehalt: 13,0 % Vol                          Allergenhinweis: enthält Sulfite

Restzucker: 6,5 g/l                                    Anschrift Hersteller: Margarethenhof Weingut Weber

Säure : 6,5 g/l                                                                           D - 54441 Ayl

Der Liter ist längst kein Geheimtipp mehr, sondern ein Klassiker, auf den sich zahlreiche Weinliebhaber freuen. Die Weine stehen für absolut zuverlässige Handwerkskunst und faire Preise. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken. Die Frucht wird von moderatem Alkohol getragen und im Abgang bleibt eine leichte Mineralik erhalten.

Alkoholgehalt: 12,0 % Vol                           

Restzucker: 7,5 g/l

Säure: 7 g/l

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Anschrift Hersteller:

Weingut Schmitges
Hauptstraße 24
D-54492 Erden

Unsere kühleren, höher gelegenen Weinberge verfügen über Schieferböden, die reich an Feinerde sind und daher gut das Wasser zurückhalten können. Jahr für Jahr entstehen in diesen Lagen, einer der spannendsten und präzisesten Rieslinge. Ein kurzes Feinhefelager rundet das saftige, finessenreiche Fruchtaroma ab.

Alkoholgehalt: 11,5 % Vol                           

Restzucker: 19 g/l

Säure: 7 g/l

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Anschrift Hersteller:

Weingut Schmitges
Hauptstraße 24
D-54492 Erden

Das ist „Mosel-PUR“. Einer der schönsten Vertreter dieses Stils, den es seit so langer Zeit gibt und den man nirgendwo sonst kopieren kann. Voller Energie, Spannung und Lebendigkeit. Er ist berührend, charakterstark, voller Mineralität und so wunderbar elegant und salzig. So etwas wie die perfekte Vermählung von physiologischer Reife mit lebendiger Säure. Ausgebaut im Edelstahl, frisch und klar und doch auf den Punkt genau gelesen.

Alkoholgehalt: 12,0 % Vol                           

Restzucker: 7,5 g/l

Säure: 7 g/l

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Anschrift Hersteller:

Weingut Schmitges
Hauptstraße 24
D-54492 Erden

Die Reben wurzeln im sandigen Lehmboden und liefern die Basis für einen Rivaner, der sich ganz klar nach dem modernen Stil ausrichtet. Wir zählen zu einer Handvoll Winzern, die sich dem Rivaner an der Mosel seit Anfang der 90er Jahre besonders widmen und ihm zu einem besonderen Glanz verholfen haben. Er ist der ultimative Frühlings- & Sommerwein mittlerweile seit Jahrzehnten, zuverlässig und gut.

Alkoholgehalt: 12,0 % Vol                           

Restzucker: 6 g/l

Säure: 6 g/l

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Anschrift Hersteller:

Weingut Schmitges
Hauptstraße 24
D-54492 Erden