Einer der edelsten und sehr eleganten, mittlerweile selten gewordenen Rebsorten. Starkes, ausgeprägtes Bukett von reifen Früchten, Karamell, Honigmelone, balancierte Säure.
Als Dessertwein eine Offenbarung - aber auch gut gekühlt zu Geflügelsalat oder zu reifem, würzigem Käse.

Alkoholgehalt: 9,3 g/l                                  Allergenhinweis:  enthält Sulfite

Restzucker 83,4 g/l                                       Anschrift Hersteller: Weingut Schales GdbR

Säure 6,3 g/l                                                                                 D - 67592 Flörsheim -Dalsheim

Überwältigendes Aroma von Birnen und Karamell im Bukett. Geschmacklich sehr dicht mit schönen Fruchtaromen, ganz klassische edelsüße Beerenauslese.

Alkoholgehalt: 7,6 % Vol                                Allergenhinweis:  enthält Sulfite

Restzucker: 174,6 g/l                                     Anschrift Hersteller: Weingut Schales GdbR

Säure : 8,9 g/l                                                                                D - 67592 Flörsheim -Dalsheim

Zarter milder Wein mit feinem, süßem Fruchtaromen von Beeren in der Nase und am Gaumen.

Alkoholgehalt: 10 % Vol                                Allergenhinweis:  enthält Sulfite

Restsüße 32,6 g/l                                          Anschrift Hersteller: Weingut Schales GdbR

Säure 5,7 g/l                                                                                  D - 67592 Flörsheim -Dalsheim

 Duftet wie frische Kirschen, schmeckt kräftig und besonders gut zu Gegrilltem.

Alkoholgehalt: 12,0 % Vol                             Allergenhinweis:  enthält Sulfite

Restsüße 11,6 g/l                                         Anschrift Hersteller: Weingut Schales GdbR

Säure 5,5 g/l                                                                                 D - 67592 Flörsheim -Dalsheim

Bukett von reifen, roten Früchten mit dezenter Würze. Ganz leicht gekühlt im Spätsommer und angenehm temperiert mit 18 °C an den kommenden Herbst- und Wintertagen.

Alkoholgehalt: 9,0 % Vol                               Allergenhinweis:  enthält Sulfite

Restzucker 48,8 g/l                                       Anschrift Hersteller: Weingut Schales GdbR

Säure 6,1 g/l                                                                                 D - 67592 Flörsheim -Dalsheim

Mit seiner beerig-süßen Nase und ausgeprägten Aromen von Heidelbeeren ist er genau der Richtige für die milden Rotweintrinker.
Leicht gekühlt auch zur italienischen Pasta & Pizza!

Alkoholgehalt: 10,5 % Vol                                Allergenhinweis:  enthält Sulfite

Restsüße 35,4 g/l                                            Anschrift Hersteller: Weingut Schales GdbR

Säure 5,2 g/l                                                                                    D - 67592 Flörsheim -Dalsheim

Reife, würzige Paprika-Nase, sehr tiefe und komplexe Aromastruktur, Kräuterkomponenten.  Ein junger Cabernet Sauvignon & Merlot, der noch einige Jahre brauchen wird, um seine Trinkreife zu erlangen.  Fleischiger Körper, reife ausgewogene Gerbstoffkomponenten, im Abgang schwarze Schokolade - internationaler Allrounder.

Alkoholgehalt: 12,0 % Vol                               Allergenhinweis:  enthält Sulfite

Restzucker: 5,4 g/l                                         Anschrift Hersteller: Weingut Schales GdbR

Säure: 5,1 g/l                                                                                 D - 67592 Flörsheim -Dalsheim